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Retirada de Alimentos

Oberto Snacks, Inc. Retira Productos De Salchicha Ahumada Debido A Un Error De Rotulación Y Un Alérgeno No Declarado

Retirada de Alimentos Clase I 021-2020
Riesgo a la Salud: Alto Aug 22, 2020

Asuntos Públicos y del Congreso 
María Machuca 
(202) 720-9113
FSISpress@usda.gov

 

WASHINGTON, 22 de agosto de 2020 – Oberto Snacks Inc., una compañía en Kent, Wash. está retirando aproximadamente 309 libras de productos de salchicha ahumada debido a un error de rotulación y un alérgeno no declarado, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. Este producto contiene soya, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto.

Los artículos de salchicha ahumada fueron producidos el 21 de marzo de 2020. El siguiente producto es el objeto de la retirada:

  • Empaques plásticos flexibles de 3 oz. que contienen “CATTLEMAN’S CUT SMOKED SAUSAGES OLD FASHIONED” (“SALCHICHAS AHUMADAS A LA ANTIGUA CATTLEMAN’S CUT”) con una fecha de "Mejor si se consume hasta el día 21MAR2021 22” y marcas de tiempo entre las 18:35 y las 19:15.

Los productos objeto de la retirada están marcados con el número de establecimiento "EST. 2862B” dentro del sello de inspección del USDA. Estos productos fueron enviados a establecimientos comerciales a nivel nacional.

El problema fue descubierto el 21 de agosto de 2020 después de que la empresa fuera informada por su distribuidor de que un producto de Oberto Snacks Inc. presentaba un error de rotulación debido a que la etiqueta de nutrición e ingredientes no incluía la soya como ingrediente.

No hay reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de lesiones o enfermedades debe contactar a un proveedor de servicios de salud.

El FSIS muestra preocupación debido a que parte del producto puede estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se les urge a los consumidores que compraron estos productos que no los consuman. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de venta.

El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada les notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos.

Los medios con preguntas acerca de la retirada pueden contactar a Marc Berger de Nyhus Communications, al (402) 730-5666. Los consumidores con preguntas acerca de la retirada pueden contactar a Stephanie Larson, Gerente Senior de Soporte de Ventas de Oberto Snacks Inc., al (253) 437-6330.

Los consumidores con preguntas sobre la inocuidad de alimentos pueden llamar a la línea de información gratuita sobre Carnes y Aves de Corral del USDA al 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) o a través del chat en vivo Pregúntele al USDA de 10 a.m. a 6 p.m. (Hora del Este) de lunes a viernes. Los consumidores también pueden consultar los mensajes de salubridad de alimentos en Pregúnte al USDA o enviar una pregunta por correo electrónico a MPHotline@usda.gov. Para los consumidores que necesiten reportar un problema con productos de carnes, aves de corral o huevos, el Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en la web, puede ser accedido las 24 horas del día en: https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.

Clasificaciones de Retiradas del USDA
Clase I Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad razonable que el uso del producto causará consecuencias serias, adversas a la salud, o la muerte.
Clase II Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad remota que el uso del producto cause consecuencias adversas a la salud.
Clase III Esta es una situación donde el uso del producto no causará consecuencias adversas a la salud.
Last Modified Aug 25, 2020